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食育教室を開催しました。

 11月20日(水)、2年生のフードの時間で食育教室を開催しました。

 最初に津和野町食生活改善推進協議会の岩本会長さんの講話が行われたあと、食生活改善推進員の皆さんと一緒に調理実習を行いました。献立は「ブロッコリーのジャガマヨ風サラダ」、「鶏むね肉とたっぷり玉ねぎのしょうが焼き」、「コーンとツナのサラダ混ぜごはん」、「厚揚げの具沢山しょうがみそ汁」です。しょうがが沢山使われており、体の中からぽかぽかと温まるとてもおいしい料理でした。
 生徒たちはこれを機に自分で料理を作っていきたいと話していました。
 食生活改善推進会の皆様、貴重なお時間をありがとうございました!