３月１７日（月）、２年生のフードデザインの時間で最後の調理実習を行いました。
　献立は「お寿司ケーキ」、「はまぐりの潮汁」、「菜の花のからしあえ」、「さくらもち」です。３月なので春にちなんだ料理を作りました。
　お寿司ケーキを作る際、ケーキの型にご飯を押し込む作業に苦戦している生徒がいましたが、最後はきれいな層になっているお寿司ケーキが出来上がりました。
　とても美味しい料理で、生徒は大満足でした！