グローカル・ラボは、11月15日に実施された太鼓谷稲成神社の例祭にて、屋台を出店させていただきました！
　コロナ禍の影響で例祭の出店数が減少傾向にある中、「自分たちの手で町のお祭りを盛り上げたい！」という強い思いから、今回初めて出店に挑戦しました。
　出店するにあたり、私たちは「津和野町の食材を最大限に活用すること」にこだわりました。特に「梅おにぎり」は、部員たちが丹精込めて作った新米と梅干しを使用しました。
　今回の出店を通じて、改めて地域との繋がりの大切さや、食を通じて町を盛り上げる喜びを感じることができました。グローカル・ラボは、これからも津和野町を元気にする活動に積極的に取り組んでまいります。

企画　田中・山本