11月16日にsome moreでさつま芋で料理、販売を行う「イモモンデ」を実施しました。グローカル・ラボで栽培、収穫したさつま芋と、地域の方から頂いたさつま芋を使い、スイートポテトや、大学いも、いももち、さつまいもあんぱんなどを作り、販売しました。
　朝早くから作業を開始し、とても美味しく作ることができました。ツコウ生や卒業生、地域の方々が来てくださいました。ありがとうございました！
　イモモンデを企画する中で、新しい出会いがあったり、地域の方々と関わったりしてとても充実した経験になりました！この出会いを大切にして、次回の企画に繋げていきたいです。今回は、お芋の提供や料理のお手伝いなど、地域の方々のたくさんのご協力があり、無事終えることができました！とても感謝しています。
　またこのようにいろんな企画をするのでよろしくお願いします！

企画　早川・近藤